Pesce e frutti di mare freschi dalla Turchia – per tutta la Svizzera
Ingrosso per ristorazione e commercio – direttamente dal produttore, ritiro all’aeroporto di Zurigo o Ginevra.
Vedi l'assortimentoRichiedi un'offertaIl nostro assortimento
Pesce e frutti di mare da pesca e acquacoltura. Selezionate i prodotti e richiedete tutto insieme.
Chi siamo
Con sede a Wohlen (Argovia), importiamo e distribuiamo pesce e frutti di mare direttamente da Şahin Balıkçılık di İzmir. Riforniamo ristorazione e commercio in tutta la Svizzera.
Modello di prezzo
Importiamo direttamente dal produttore, senza magazzino né logistica di trasporto propri. I nostri clienti ritirano la merce all’aeroporto di Zurigo o Ginevra – trasferiamo questo risparmio sul prezzo.
Catena del freddo & documenti
Ogni prodotto è disponibile surgelato o fresco in casse con ghiaccio – marinate refrigerate. Il trasporto fino alla consegna in aeroporto avviene a temperatura controllata, con i documenti di accompagnamento prescritti.
Qualità
Sicurezza alimentare e igiene dall’approvvigionamento alla consegna – secondo i principi HACCP e il diritto alimentare svizzero vigente, con miglioramento continuo.
FAQ
Esiste un ordine minimo?
Contatto
Inviateci la vostra richiesta – vi risponderemo al più presto.
Chi è Yıldırım Import
Con sede a Wohlen (Argovia), importiamo e distribuiamo pesce e frutti di mare direttamente da Şahin Balıkçılık di İzmir. Riforniamo ristorazione e commercio in tutta la Svizzera.
Catena del freddo continua
Freschezza dall'approvvigionamento alla consegna.
Franco aeroporto
Ritiro da parte del cliente all’aeroporto di Zurigo o Ginevra.
Pesca e acquacoltura
Ampia gamma da cattura e allevamento.
Qualità controllata
Processi HACCP e controlli igienici.
Il nostro produttore: Şahin Balıkçılık
Şahin Balıkçılık opera nel settore della pesca dal 1989 e dal 2012 gestisce un proprio stabilimento di lavorazione e celle frigorifere a İzmir. Le autorizzazioni e i certificati seguenti appartengono al produttore.
Certificati del produttore
ISO 9001 (qualità), ISO 22000 (sicurezza alimentare) e HACCP.
Riconoscimento UE
Lo stabilimento dispone di un numero di riconoscimento sanitario UE per i prodotti della pesca.
Lavorazione & freddo
Stabilimento di lavorazione e 21 750 m³ di celle frigorifere presso il mercato ittico di İzmir.
Flotta & allevamento
Oltre 100 pescherecci convenzionati in Egeo, Mediterraneo e Mar Nero; allevamento di cozze a Urla.
Fonte: informazioni del produttore (sahinbalikcilik.com.tr).
Prezzi convenienti – grazie al percorso diretto
Importiamo direttamente dal produttore, senza magazzino né logistica di trasporto propri. I nostri clienti ritirano la merce all’aeroporto di Zurigo o Ginevra – trasferiamo questo risparmio sul prezzo.
Zurigo
Ritiro su appuntamento – fascia oraria e luogo nell'offerta.
GVAGinevra
Ritiro su appuntamento – fascia oraria e luogo nell'offerta.
Prezzi convenienti
Importazione diretta dal produttore, senza ricarichi di magazzino o logistica.
Alta qualità
Direttamente dal produttore Şahin Balıkçılık, processi basati su HACCP.
Condizioni chiare
Prezzo franco aeroporto – chiaramente indicato.
Ingrosso: dall'aeroporto
- Importazione diretta dal produttore, nessun ricarico logistico
- Ritiro all’aeroporto di Zurigo o Ginevra
- Il trasporto lo organizzate voi – così il prezzo resta basso
Prezzi franco aeroporto; il trasporto dopo la consegna non è incluso.
Catena del freddo, forme di consegna e documenti
Ogni prodotto è disponibile surgelato o fresco in casse con ghiaccio – marinate refrigerate. Il trasporto fino alla consegna in aeroporto avviene a temperatura controllata, con i documenti di accompagnamento prescritti.
Surgelato: da −18 °C a −19 °C
Temperatura di trasporto per i prodotti surgelati. Un rilevamento della temperatura accompagna la spedizione.
Fresco su ghiaccio: ca. 0 °C – +2 °C
Tutti i prodotti ittici possono essere ordinati anche non congelati in casse con ghiaccio – su richiesta e secondo disponibilità.
Marinate: refrigerate, non surgelate
I prodotti marinati e le specialità sono trasportati refrigerati a ca. 0 °C – +4 °C: non vengono consegnati surgelati.
Documenti di accompagnamento
- Rilevamento della temperatura (secondo la merce)
- Certificato sanitario del paese d'origine
- Prova di origine e fattura commerciale
- Packing list e bolla di consegna
Dalla consegna
Dalla consegna in aeroporto la catena del freddo è a vostro carico – organizzate un veicolo refrigerato.
Il nostro assortimento
Pesce e frutti di mare da pesca e acquacoltura. Selezionate i prodotti e richiedete tutto insieme.
Immagini dei prodotti: Şahin Balıkçılık (produttore). Prezzi e disponibilità su richiesta.
Come funziona
Richiesta
Scegliete i prodotti e inviate la richiesta.
Offerta
Ricevete prezzi e dettagli di consegna.
Consegna
Ritiro all’aeroporto di Zurigo o Ginevra su appuntamento.
Assistenza
Un referente personale per i riordini.
Visione & Politica della qualità
Il miglior pesce del Mediterraneo – pescato in modo responsabile, sempre al freddo, venduto con onestà.
Entro il 2030 vogliamo essere il partner di fiducia della ristorazione e del commercio svizzeri per il pesce dalla Turchia – proteggendo la varietà dei mari da cui tutti dipendiamo.
Le nostre promesse
Tracciabile fino alla pesca
Ogni consegna indica la specie (nome commerciale e scientifico), la zona di pesca o l’origine e il metodo di produzione – tutto documentato.
Approvvigionamento responsabile
Nessuna specie minacciata. Rispettiamo i fermi pesca e le taglie minime e aumentiamo passo dopo passo la quota di origini certificate.
Catena del freddo senza interruzioni
Dalla pesca alla lavorazione fino alla consegna in aeroporto, la merce resta a temperatura controllata – con prova.
Onesto e personale
Prezzi chiari franco aeroporto, un referente fisso e comunicazione trasparente quando una specie non è disponibile.
La nostra politica della qualità
Sicurezza alimentare e igiene dall’approvvigionamento alla consegna – secondo i principi HACCP e il diritto alimentare svizzero vigente, con miglioramento continuo.
Certificati del produttore
ISO 9001 (qualità), ISO 22000 (sicurezza alimentare) e HACCP.
Riconoscimento UE
Lo stabilimento dispone di un numero di riconoscimento sanitario UE per i prodotti della pesca.
Domande frequenti
Esiste un ordine minimo?
Dipende dal prodotto e dal canale. Indicheremo i dettagli nell'offerta.
Come e dove ricevo la merce?
Ritiro direttamente all’aeroporto di Zurigo o Ginevra, su appuntamento. Il trasporto dall’aeroporto lo organizzate voi – vi preghiamo di prevedere un veicolo refrigerato.
Da dove provengono i prodotti?
Dalla pesca e acquacoltura del nostro partner Şahin Balıkçılık in Turchia.
Posso ordinare come privato?
Al momento riforniamo esclusivamente ristorazione e commercio.
In quali lingue offrite consulenza?
Tedesco, inglese, francese, italiano e turco.
Contatto & offerta
Inviateci la vostra richiesta – vi risponderemo al più presto.